Découvrez la poudre de curcuma, reconnue depuis des millénaires pour ses propriétés exceptionnelles.
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Le curcuma contribue à protéger les articulations.
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Riche en zinc, il permet de contribuer au maintien d’une peau et de cheveux normaux.
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Grâce à sa richesse en zinc, le curcuma contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Le curcuma Madia Bio est cultivé en Inde, dans la province du Tamil Nadu. C’est une plante herbacée tropicale, dont le rhizome est réduit en une poudre de saveur poivrée et légèrement amère, de couleur jaune / orangée. Cette couleur est dûe au principe actif qu’il contient : la curcumine, un pigment de la famille des polyphénols.Le curcuma est utilisé depuis l’Antiquité pour ses nombreuses fonctions (super-aliment, épice, colorant, conservateur, cosmétique).

Nous prenons grand soin pour que tous nos produits soient de la plus haute qualité afin que vous profitiez rapidement de tous leurs bienfaits.

Prenez soin de vous, faites de notre curcuma votre super-aliment chouchou

Le curcuma est une épice qui entre dans la préparation de bon nombre de délicieux mets, tels que les curry, les tandoori, les colombos ou les couscous. Vous pouvez aussi l’incorporer dans vos plats du quotidien ou dans certains desserts !

Incroyables bienfaits

Idéal pour les articulations

Que ce soit avec l’âge, ou la pratique d’un sport, le curcuma contribuera à protéger vos articulations.

Une peau et des cheveux au top !

Très riche en zinc, le curcuma prend soin de votre peau et de vos cheveux. Vous pouvez aussi l’utiliser en masque pour nourrir profondément vos cheveux!

Un corps protégé

Le curcuma contient du zinc et de la curcumine, qui sont 2 antioxydants puissants. Ils aident à lutter contre l’oxydation et donc le vieillissement des cellules.

Poudre de curcuma
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INGRÉDIENTS

100% poudre de curcuma (Curcuma longa)*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

PAYS D'ORIGINE
Inde
VALEUR NUTRITIVE

POUR 2g

Valeur énergétique27 kJ/16 kcal
Matières grasses0,08 g
dont acides gras saturés0,02 g
Glucides0,55 g
dont sucres0,17 g
Fibres0,63 g
Protéines0,56 g
Sel0,002 g
Zinc0,09 mg
Curcumine0,05 – 0,07 g
%AQR /100g
Zinc45%

AQR Apports quotidiens de référence pour un adulte type
(8400kJ / 2000kcal)

Des idées d’utilisation et des recettes sur:

Comment consommer le curcuma

Pour les gourmets
Le curcuma possède une saveur chaude mais douce, il peut être utilisé dans tous les plats, n’hésitez pas à en mettre partout. On peut même étonnamment en mettre dans les desserts comme par exemple : une demi-cuillère à café dans votre pâte à crêpes ou à gaufres.

Certains préparent un mélange appelé curcumin, qui est un mélange de curcuma et de cumin, à vous d’essayer !

Pour les créatifs

Créez des boissons uniques comme le « Golden milk ». Mélangez 2 grands verres de lait  végétal, 1 cuillère à soupe d’huile de coco, 1 cuillère à café de curcuma en poudre, 1 grosse pincée de poivre noir moulu, 1 cuillère à soupe de miel. Mélangez le tout dans une casserole, jusqu’à obtention d’une boisson chaude et homogène.

Pour les adeptes de smoothies

Ajoutez 1/4 de cuillère à café de pâte de curcuma maison à vos smoothies et à une infinité d’autres recettes. C’est simple : 125 g de poudre de curcuma, 250 ml d’eau, 1/2 c. à café de poivre noir moulu et 75 ml d’huile d’olive ou de coco. Mélangez le tout et conservez au frais jusqu’à 10 jours.

Recommandations d’utilisation

Nous vous recommandons de consommer 2g (soit 1/2 cuillère à café) par jour
de poudre de curcuma. 
Afin d’améliorer la biodisponibilité de la curcumine, nous vous conseillons également de l’accompagner de poivre noir.

La poudre de curcuma ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée. Elle doit être consommée dans le cadre d’un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

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