Cette petite baie rouge, souvent connue sous son appellation anglo-saxonne cranberry, a un goût acidulé très rafraîchissant !

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La canneberge est une plante de la famille des myrtilles native des terres humides d’Amérique du Nord.

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Elle est aujourd’hui cultivée dans des tourbières irriguées pouvant accueillir une faune diversifiée et parfois menacée d’extinction (grues du canada, canards, loutres de rivières, insectes, etc.).

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Les premiers colons européens ont nommé la plante « Crane Berry » (« baie de la grue ») en raison de la ressemblance de la fleur de la plante à la tête d’une grue.

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Historiquement, la canneberge était consommée par les autochtones amérindiens puis par les colons en tant que nourriture et remède grâce à sa facilité de conservation.

Nos canneberges nous viennent directement du Canada, elles sont séchées naturellement au soleil et regorgent de sucre naturel qui enlève l’acidité du fruit frais. Elles faisaient partie notamment de la diète des Amérindiens qui l’utilisaient aussi pour le traitement de différents problèmes de santé et pour la conservation des viandes et des poissons.

Nous prenons grand soin pour que tous nos produits soient de la plus haute qualité afin que vous profitiez rapidement de tous leurs bienfaits.

CANNEBERGE : APPRENEZ À LA DÉCOUVRIR

Les canneberges séchées possèdent toute une panoplie de substances précieuses telles que les fibres. Nous vous recommandons de consommer 35g / jour ce qui correspond environ à une portion de fruit et légume sur les 5 recommandées quotidiennement.

Incroyables bienfaits

Avoir le moral au beau fixe !

En étant exposée à de grandes quantités de lumières, la canneberge récolte de plus grandes quantités de phytonutriments – ce qui apportera davantage de bienfaits lorsque vous en consommerez !

Source de vitalité

Source de vitalité avant ou après l’exercice, les canneberges vous apporteront votre dose d’énergie au quotidien.

Canneberges biologiques

Essayez nos délicieuses canneberges biologiques, ce cadeau de mère nature!

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INGRÉDIENTS

Canneberges entières séchées (Vaccinium macrocarpon) *, jus de pommes concentré* , Huile de tournesol*

* Produit issu de l’agriculture biologique

PAYS D'ORIGINE

Canada

VALEUR NUTRITIVE

POUR 35g

Valeur énergétique408 kJ/96 kcal

Matières grasses0.56 g

dont acides gras saturés0.04 g

Glucides21.70 g

dont sucres19.60 g

Fibres2.10 g

Protéines0.07 g

Sel0.04 g

Fer38.50 mg

%AQR/35g

Fer275%

AQR: Apports quotidiens de référence pour un adulte type (8400kJ / 2000kcal)

Des idées d’utilisation et des recettes sur:

Comment consommer
la canneberge ?

Pour les puristes

Mangez ce fruit tel quel !

Pour les créatifs

Utilisez les canneberges dans vos recettes de gâteaux, dans vos plats salés pour un petit twist acidulé, dans les céréales, les salades, les smoothies et une tonne d’autres recettes originales.

Pour les sportifs

Préparez-vous des mélanges, canneberges, raisins secs, goji avant une période intense d’entrainement. Vous gagnerez en vitalité et en puissance.

Quand consommer la canneberge ?

Le plus important est de prendre régulièrement ce super aliment chaque jour. Les effets devraient apparaitre au bout quelques jours. Une quinzaine de canneberges séchées par jour suffit à bénéficier de tous les bienfaits du fruit.

Il est important de garder une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Soyez au courant de nos découvertes !

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