Physalis enrobés de chocolat

Mar 16, 2019 | Physalis, Recettes | 0 commentaires

Le petit + à savoir

Le physalis est très riche en fibres, il vous assurera un bon équilibre digestif !

Notre conseil

Consommez 20g de physalis séchés par jour, soit 1 des 5 portions de fruits et légumes recommandées dans la journée

Ingrédients :
40 physalis séchés Madia bio
40 g de chocolat noir

Préparation :

Couper le chocolat noir en carrés et le faire fondre au bain-marie. Mélanger pour homogénéiser, retirer le bol de chocolat du feu et laisser tiédir pendant 10-15 minutes. Tremper tour à tour chaque physalis dans le chocolat fondu, de manière à recouvrir les fruits à moitié. Disposer au fur et à mesure sur une feuille de papier cuisson. Laisser durcir les fruits au chocolat pendant 1 à 2 heures dans une pièce fraîche.

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